Синтетические загустители против натуральных. На какой стороне ваш выбор?

Каким натуральным бы ни был состав шампуня или геля для душа, если это средство будет жидким, какими были шампуни в 70-80-х годах прошлого столетия, мы его вряд ли воспримем как качественный продукт.  Нас уже давно приучили воспринимать густое средство как концентрированное и выгодное.

Другие статьи рубрики Эко-химии [1] ...

Загустители и гелеобразователи - практически обязательные компоненты в косметических масках, средствах для волос, кремах, гелях, зубных пастах и др.

Как работают загустители? Они представляют собой молекулы полимеров. Полимерные цепочки, прямые или разветвленные, набухают в воде. Молекулы воды окружают макромолекулу полимера и фиксируются, распределяясь вокруг его гидрофильных ("любящих воду") групп. Жидкость приобретает свойства геля, ее текучесть меняется.

Синтетические загустители дешевы, эффективны и стабильны в работе. Они могут выполнять несколько функций, повышая не только вязкость, но и стойкость, эластичность пленок, например, в средствах для укладки волос. Однако полимерные загустители - это продукты переработки нефти и являются источником микропластика [2], что неприемлемо для натуральной косметики. Их название может заканчиваться на "акрилат кополимер" (INCI: Acrylates copolymer или Acrylates Crosspolymer), или другие сополимеры например Ethylene/acrylate copolymer и др. Еще одно название, под которым может прятаться эта группа синтетических загустителей - карбомер (carbomer). Это общее название для производных акриловой кислоты. В водном растворе может существовать в виде натриевых солей. Кроме того, карбомер может содержать канцерогенные примеси (бензол).

Но есть ли альтернативы? Да, в природе есть много биополимеров-гелеобразователей, способных набухать в воде и повышать вязкость системы:

•  альгинат натрия (Sodium alginate / Algin),
•  гуаровая камедь (Guar gum),
•  ксантановая камедь (Xanthan gum),
•  ланолин (Lanolin),
•  пектин яблочный (Pectin или Malus pectin),
•  цетеариловый спирт (Cetearyl alcohol),
•  цетиловый спирт (Cetyl alcohol) и др.

Исключительно применяются как пищевые добавки:

• агар-агар,
• пектин,
• каррагинан.

Большинство из природных загустителей - это полисахариды, получаемые из растений и водорослей. Их гелеобразование зависит от многих факторов: способа приготовления раствора, рН, температуры, присутствия некоторых веществ. Это усложняет работу технологов, но дает дополнительные преимущества в виде увлажняющего и пленкообразующего действия.

А вы обращаете внимание на то, какие компоненты входят в состав вашей косметики?

Людмила Булитко [3], химик, 09.11.2016

Комментарий ekokosmetika.ru

Да, акрилаты или карбомер в обычной (не натуральной) косметике в качестве дешевого загустителя в гелях для душа, шампунях, пенах для ванн и других косметических средствах стали очень популярны. Это большая и совершенно не нужная нагрузка  для сточных вод ("жидкий" пластик), которой можно легко избежать, как объясняет Людмила. В настоящее время к ним привлечено не так много внимания в косметической промышленности, так что они все еще будут применяться в течение долгого времени. Но вы можете ускорить процесс отказа от них: перестать покупать продукты с синтетическими загустителями и искать косметические средства, которые использует натуральные загустители вместо этого. Почему бы не спросить производителя ваших любимых продуктов, что останавливает их использование? И если вы хотите обезопасить себя, ищите косметику с экосертификацией. Все серьезные сертификаты ECO [4] (как COSMOS, Natrue и т.д. не  допускают в своем составе микропластик в ​​любой форме. Узнайте больше о проблемах микропластика в косметических средствах здесь [2]!

При копировании материала ссылка на www.ekokosmetika.ru [5] обязательна!